Ülkemize gelen turistlerin sayısındaki düşüş nedeniyle turizm ve yeme-içme sektörü dar boğaza girdi. Ancak her şeye karşın yeni yatırımlar da devam ediyor.
Türkiye'nin zor günlerin ardından yeniden cazibe merkezi olacağına inanan iki grup, kentin iki farklı noktasında, beş yıldızlı otel açtı.
Beş yıldızlı sade lüks: FaIrmont Hotel
Yüz yıllık geçmişi olan New York’taki The Plaza, Londra’daki The Savoy, Şangay’daki Peace gibi yapıları bünyesinde barındıran Fairmont zinciri, Türkiye’deki ilk otelini Mecidiyeköy’de açtı.
Sade lüks olarak tanımlanabilen yalın bir dekorasyon anlayışının hakim olduğu oteli Wilson Associates tasarlamış.
Ama kimi renkler, yastık gibi objelerle geleneksel kültürümüze de sahip çıkılmış. Fairmont Quasar İstanbul’un genel müdürlüğünü Kai Winkler üstlenmiş. Pazarlama ve iletişim direktörü ise Esin Sungur.
2012-2015 yıllarında Bodrum Kempinski Hotel Barbaros Bay Genel Müdürü olan Winkler, tekrar Türkiye’ye dönmekten dolayı çok mutlu. “İçinde bulunduğumuz şehir ve kültürle yakın bağları olan yenilikçi konseptler ve özgün hizmetlerle, İstanbul’da fark yaratan bir marka olmayı hedefliyoruz” diyor.
Kentin iş merkezinin kalbinde "Anları anılara dönüştürmek" sloganıyla yola çıkan Fairmont'un İstanbul’un iz bırakan kalıcı otellerinden olabileceği bildirildi
Sultanahmet'in en yeni oteli: AJWA
Tarihi yarımadanın ilk beş yıldızlı oteli AJWA Sultanahmet’te kapılarını açtı.
Projenin ardında Azerbaycan uyruklu işadamı 12 Group’un sahibi Abu Bakr var.
Bir zamanlar Aziyade Otel olan binayı satın almışlar ve üç yıl süren restorasyonun ardından da kendi grup şirketlerinden Gülab Mimarlık Ofisi’nin tasarımıyla artisanal bir otele dönüştürülmüş.
Selçuklu, Osmanlı ve bu topraklarda yaşamış birçok kültürden esinlenen otelin her köşesi en son teknolojiyle donatılmış.
Topkapı restoratörlerinin yaptığı kalem işleri, ahşap ve sedef kakmalı koltuklar, Azerbaycanlı sanatçıların resimleri, İznik çinileri, tavan işlemeleri, özellikle de Azerbaycan’dan özel olarak getirilen el dokuması ipek halılar çok etkileyici.
AJWA Sultanahmet, 12 Group’un Turizm ve Eğitim Yatırımlarından Sorumlu Yönetim Kurulu Üyesi, deneyimli otelci Selim Geçit’e teslim edilmiş.
Geçit, turizmle ilgili her türlü olumsuz koşullara karşın geleceğe umutla bakıyor.
Tarihi yarımadaya uyumlu, ev sıcaklığında ama her türlü lüksü olan bir otel yaratmışlar.
Huzur duygusu vermek için otelde müzik çalınmıyor.
Müzik yerine su sesi, kuş sesi gibi doğal efektler kullanılıyor.
AJWA’nın geleneksel hamam kültürünü teknolojiyle birleştiren buhar odası, masaj ve yüzme havuzdan oluşan modern bir SPA’sı da var...
Kapadokya sırada
AJWA Hotel, Sultanahmet’ten sonra ikinci otel yatırımı için Kapadokya’yı seçmiş.
Gülab Mimarlık ekibinin projesiyle 1400’lü yıllarda inşa edilmiş geleneksel bir kervansarayın restore edilerek tasarlandığı AJWA Hotel Kapadokya, Ürgüp’te yıl sonuna doğru hizmet vermeye başlayacakmış.
(Kaynak: turizmforum.net)