Melih Alemdar Türk turizmin geleceğinden emin!

İsis Hotels grubunun otel sayısını arttırmayı hedeflediğini açıklayan İsis Hotels Genel Müdürü Ahmet Melih Alemdar, "Şu anda projesi çalışılan var olan iki otele ilave olarak iki tesisimiz daha bulunuyor" dedi.

TurizmdeBuSabah'a özel açıklamalarda bulunan Alemdar, sektörün şu an içinde olduğu krizin tüm ülkeyi olduğu gibi kendilerini de etkilediğini söyledi. Alemdar, "Oteller bağlı bulunduğu şirket öz kaynakları ile bu zor dönemi en az hasar ile atlatma çabasındadır. Önümüzdeki günlerde çok daha aydınlık ve Türk turizmi için gelecek vaat eden zamanların olacağı aşikardır." diye konuştu.

FİYAT DÜŞÜRMEMEK LAZIM

Otel doluluklarında yüzde 40'lara varan düşüş yaşandığını belirten Alemdar, içinden geçtiğimiz günleri düşünürsek bu düşüşün çok da garip gelmemesi gerektiğinin altını çizdi. Sıkıntılı günlerin geride kalmaya başladığını kaydeden Alemdar şöyle konuştu:

"Bundan sonra çok daha aydınlık günler ve canlı bir turizm ile kendimizi yeni sezona hazırlamamız gerekmektedir. Krizde en önemli nokta panik yaparak fiyat düşürmemektir. Gelmeyen misafirin ülkemizi tercih sebebi fiyat değildir. Bunu yaparak ülkenin bilinirliğini ucuz fiyatlarla aynı kefeye koymamak gerekir. Verilen hizmetleri düşürmeden ve kaliteden ödün vermeden devam edilmelidir. Bu önümüzdeki yıllar için bugünden yaptığımız bir yatırım olarak görülmelidir. Türkiye büyük, güçlü ve kimsenin vazgeçemeyeceği bir ülkedir. Bunu unutmamalı ve telaşa kapılmadan hizmetimizi vermeye devam etmeliyiz."

İsis grubunun en önemli düsturunun yaptığı işi layığı ile eksiksiz ve karşılığı tam verilir şekilde yapmak olduğunu vurgulayan Alemdar, "Herşeyin ön planda ve arka planda düzgün olması şirketlerin yönetim kurulunun titizlikle üzerinde durduğu hassas bir konudur. Bundan dolayı yapmış olduğumuz tüm ARGE çalışmaları ve renovasyon uygulamaları herşeyi ile prosedürlere harfiyen uygun olarak planlanır ve yapılır." yorumunu yaptı.

Grubun turizm bölümünün hedefinin otel sayılarını arttırmak olduğunu açıklayan Alemdar, şu anda projesi çalışılan var olan iki otele ilave olarak iki tesislerinin daha bulunduğunu bildirdi.

OTELCİLİK ASLINDA ÇOK ÖZVERİLİ VE ACIMASIZ BİR İŞ

Turizm sektöründe 27. yılımı bitirmek üzere olan İsis Hotels Genel Müdürü Ahmet Melih Alemdar, sektöre giriş hikayesini şöyle anlattı:

"Otelciliğe en alt noktadan yani depodan taşıyıcı olarak başladım. Daha sonra bir otelin tüm departmanlarında en alt işlerden en üst seviyeye kadar çalıştım. İlk zamanlarda çok ağırıma gittiyse de şimdilerde çok şükrediyorum. Bu sayede her türlü işin bir otelin içinde nasıl geliştiğini, hataların nerelerde oluştuğunu ve bunların misafiri rahatsız etmeden en az zaiyatla nasıl atlatılabileceğini bizzat o işleri yaparak öğrendim. Dışarıdan bakılınca çok lüks ve çok şaşalı bir yaşam zannedilen otelciliğin aslında çok özverili, meşakkatli ve acımasız olduğunu gördüm. Bizler hizmet sektörünü her türlü zorluğu ve güzelliği ile kabul etmiş ve bu sektörde çalışmayı kendimize meslek edinmiş profesyonelleriz. Ancak işimizi amatör ruhundaki tutku ve sorumluluk ile yapıyoruz. Bu da bize otellerimizi evimizmiş gibi düşünerek hizmet standartlarını düzenlememizi şart koşuyor. Bizim için müşteri yoktur, sadece misafir vardır ve tüm misafirlerimiz sanki evimizde ağırlanıyormuşcasına dikkatli ve titiz bir şekilde takip edilir."

OTELCİLİK ASLINDA ÇOK ÖZVERİLİ VE ACIMASIZ BİR İŞ

Turizm sektöründe 27. yılımı bitirmek üzere olan İsis Hotels Genel Müdürü Ahmet Melih Alemdar, sektöre giriş hikayesini şöyle anlattı:

"Otelciliğe en alt noktadan yani depodan taşıyıcı olarak başladım. Daha sonra bir otelin tüm departmanlarında en alt işlerden en üst seviyeye kadar çalıştım. İlk zamanlarda çok ağırıma gittiyse de şimdilerde çok şükrediyorum. Bu sayede her türlü işin bir otelin içinde nasıl geliştiğini, hataların nerelerde oluştuğunu ve bunların misafiri rahatsız etmeden en az zaiyatla nasıl atlatılabileceğini bizzat o işleri yaparak öğrendim. Dışarıdan bakılınca çok lüks ve çok şaşalı bir yaşam zannedilen otelciliğin aslında çok özverili, meşakkatli ve acımasız olduğunu gördüm. Bizler hizmet sektörünü her türlü zorluğu ve güzelliği ile kabul etmiş ve bu sektörde çalışmayı kendimize meslek edinmiş profesyonelleriz. Ancak işimizi amatör ruhundaki tutku ve sorumluluk ile yapıyoruz. Bu da bize otellerimizi evimizmiş gibi düşünerek hizmet standartlarını düzenlememizi şart koşuyor. Bizim için müşteri yoktur, sadece misafir vardır ve tüm misafirlerimiz sanki evimizde ağırlanıyormuşcasına dikkatli ve titiz bir şekilde takip edilir."

Öncelikle her zaman misafir memnuniyeti önde gelen hedef. İsis Hotels Genel Müdürü Ahmet Melih Alemdar, "Tabii ki de ticari bir kuruluş olduğundan dolayı kazanç da önemli bir husustur. Ama zaten misafir memnuniyetini sağlayınca gerisi otomatik olarak onu takip eder" diyor.

İSİS HOTEL & SPA Bodrum'un Gümbet koyunda mavi bayraklı plajı olan denize sıfır otel ve club bölümü olarak iki kısımdan oluşan ve yörenin en köklü tesislerinden biri.

Uluslararası mutfağı ile 750 kişilik ana restoranında misafirlerine ortalama günlük her öğünde 170 çeşit ile açık büfe hizmetinin yanında; LaLucente İtalyan restaurant ile Avrupa mutfağından, Fener Fish Restoran ile deniz mahsüllerinden, Nar Kebap Restoran ile Osmanlı mutfağından ve son olarak da Sendo Çin Restoran ile de Uzakdoğu mutfağından farklı lezzetler sunuyor. Ana restoranda Türk gecesi mönüsü, Gala gecesi mönüsü ve balık gecesi mönüsü olmak üzere her hafta 3 tane bu konsepte uygun mönü hizmetleri veriliyor.

İSİS HOTEL & SPA, toplamda 374 oda ve 748 kişi kapasiteli. Tesis otel ve club olmak üzere iki bölümden oluşuyor. Otel binası da kendi içinde standart otel odaları, aile odaları junior suitler ve king suitler olmak üzere ayrıştırılabilir. Club bölümü ise aile odaları deniz manzaralı club odaları ve bahçe manzaralı club odaları olarak gruplanabilir. Otel odalarında standart beş yıldız hizmetlerinin yanında ayrıca her odada Espresso kahve makineleri ve kapsülleri günlük olarak herşey dahil sistemin içinde misafirlere sunuluyor.

İşletme kurulduğundan beri bambu, ahşap ve eskitme İtalyan ürünler üzerine bir dekorasyona sahip. Daha sonra da konsept ürünlerle eksik kalan alanlar ve yeni yerler tamamlanmış. Otel binasındaki yatak yükseklikleri 62 cm. Tüm yataklar özel imalat olup, misafirlerin konforları ön planda tutulmuş. Her odada bulunan yastık menüleri 14 ayrı çeşitte yastığı misafirlerin hizmetine sunuyor.

İsis Hotels Genel Müdürü Ahmet Melih Alemdar, otelle ilgili şunları anlatıyor:

"Otelin isminde de olduğu gibi Spa, İSİS için en önemli hizmet noktalarından biri. 2400 metrekare olan Spa içerisinde ısıtmalı kapalı havuzunu, VIP hamamlarını, özel masaj odalarını, kuaför ve berberlerini, içinde televizyonu olan saunalarını, dinlenme alanlarını ve güzellik merkezlerini içermektedir. Burada özel sertifikalı işinin ehli elemanlar tarafından masj, kese,köpük ve terapi seansları yapılmaktadır. Hem kısa süreli, hem de misafirin tüm konaklamasını kapsayan süreler için özel seanslarda düzenlenmektedir.

Spa dışındaki açık havuzumuzun en güzel özelliği ise deniz gibi sıfır koddan başlayıp 140 cm derinliğe ulaşmasıdır .Böylece hem sahil hem de havuz hizmetinden denize girmek istemeyen misafirlerimiz faydalanabiliyor."

(Kaynak: turizmdebusabah.com)